液状・薄にごりタイプで、米麹の風味がいきています。
肉・魚料理の下味や、煮物・炒め物の調味料に最適。
塩分控えめ・素朴な塩味・麹の甘みと旨味が特徴です。
賞味期限：製造日より１２ヵ月 （未開封） 常温保存製品です。
| 名称 | 液状塩こうじ |
| 分類 | 米麹調味料 |
| 容量 | 580g |
| 入数 | 12 |
| 原材料 | 米(国産米)･白しょうゆ・酒精・食塩 |
| 賞味期限 | 製造日より１２ヵ月 （未開封） 常温保存製品です |
| サイズ | 奥行65mm 横65mm 高220mm 重量0.62Kg |
| ケースサイズ | 奥行250mm 横320mm 高260mm 重量7.8Kg |
| 特徴 | 液状・薄にごりタイプで、米麹の風味がいきています。肉・魚料理の下味や、煮物・炒め物の調味料に最適。塩分控えめ・素朴な塩味・麹の甘みと旨味が特徴です。時間が経つと、着色をしますが酵素が活きているためであり、品質に問題はありません。
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| 栄養成分表示 | 100g当たり |
| エネルギー | 162kcal |
| たんぱく質 | 2.2g |
| 脂質 | 0.2g |
| 炭水化物 | 27.3g |
| 食塩相当量 | 5.1g |
