魚のみりん粕漬けや野菜の漬物などが『西京漬床』に漬け込むだけで、安定した下味をつけることができます。『西京漬床』は半液状の為、素材への浸透が早いので調理時間が短縮できます。
名称 | 西京漬床 |
分類 | 調味料 |
容量 | 1.8L |
入数 | 6 |
原材料 | 本みりん(国内製造)・米みそ(大豆・米・食塩・酒精)・みりん粕・食塩 |
賞味期限 | 12ケ月(未開封) |
サイズ | 奥行100mm 横100mm 高320mm 重量2.3Kg |
ケースサイズ | 奥行245mm 横350mm 高350mm 重量14.4Kg |
特徴 | 魚の粕漬けや野菜の漬物などが『西京漬床』に漬け込むだけで、安定した下味をつけることができます。『西京漬床』は半液状の為、素材への浸透が早いので調理時間が短縮できます。みりん粕のやさしい甘味と、米みその香りが素材の美味しさを引き出してくれます。 |
栄養成分表示 | 100g当たり |
エネルギー | 204kcal |
たんぱく質 | 5.4g |
脂質 | 1.1g |
炭水化物 | 43.2g |
食塩相当量 | 4.2g |