純味醂を搾ってから18年以上の歳月をかけて蔵の中でじっくり熟成させた究極の本醂です。お料理のかくし味、秘密のレシピに。
| 名称 | 十八年熟成貯蔵 黒みりん |
| 分類 | 本みりん |
| 容量 | 180ml |
| 入数 | 6 |
| 原材料 | もち米(国産)･米麹(国産)･醸造アルコール |
| アルコール度 | 14度 |
| サイズ | 奥行50mm 横50mm 高210mm 重量0.47Kg |
| ケースサイズ | 奥行175mm 横120mm 高225mm 重量3.0Kg |
| 特徴 | 純味醂を搾ってから18年以上の歳月をかけて、蔵の中でじっくり熟成させた究極の本味醂です。 永い歳月の間にもち米由来の糖分とアミノ酸が結合し、黒蜜や黒糖を思わせるような上品な甘味とまろやかな旨味を特徴とします。国産もち米100％使用。 |
